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休閑零食加盟店如何做好陳列擺放及防止產品積壓

點擊:206次發布日期:2019-10-11作者:

     休閑零食加盟店如何做好陳列擺放及防止產品積壓。商品陳列不僅是一門藝術,更是一門科學。商品陳列通過視覺與顧客溝通,以商品本身為主匙,利用其形狀,色彩,性能,通過藝術造型陳列及環境的相互協調來向顧客展示商品的特征,增強商品對顧客的吸引力,加深顧客對商品的了解。

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  商品陳列是基于店鋪裝修后的重要一環,店面裝修的好,能夠將客戶吸引進店,那么商品陳列目的就是要抓住消費者,更是要抓住消費者的錢包。在讓消費者掏錢之前,我們的成列要抓住消費者的眼、手、心,陳列生動化,增強賣場氣氛;規范統一的陳列,給人以專業的感覺;分類陳列,方便消費者尋找;對比陳列,方便消費者體驗和感受。

  1、針對消費心態進行商品陳列,商品陳列首先必須考慮到如何才能引起消費者的注意,比如:重點商品必須擺放在店鋪、專柜的首要位置;明確的主題性商品訴求;感性的展示設計。

  2、引起消費者注意外,還要使消費者對此產品產生興趣,此時陳列須把握:色彩、飾品的運用;焦點塑造,如利用燈光將消費者的眼光集中到焦點商品上;相關產品的運用。

  3、產生興趣后消費者會有購買的欲望,當其欲望產生后“產品品質如何”一種追求“保障”的心態接踵而至,因此陳列時還應盡量將以下因素表現出來:品質看得見;受歡迎程度;較同類產品之優勢展示出;讓顧客產生沒買是一種損失的心態。

  一、是要選準零食店加盟的地理位置,方便消費者的位置,才能拉動消費需求。

  二、是要有讓人眼前一亮的裝修,這一點在吸引客戶眼球上很重要,只要客戶進門基本上都能夠促進消費,如果產品能夠再滿足消費者需求,那么回頭客也能夠給我們帶來不錯的銷量。

  三、就要做好促銷活動,在零食店加盟行業中,時不時的做好促銷活動能夠幫助我們拉動消費,解決我們產品的滯銷問題。

  產品的口味選準了也能夠幫助我們處理好產品的滯銷問題,所謂南甜北咸,要根據市場需求做好我們的產品把控。市場上休閑食品的種類越來越多,為了能夠滿足廣大消費者的需求,種類還在不斷的增加,但是,在選擇產品的種類的時候,一定要先看看你店鋪周圍消費者的消費市場和消費習慣怎么樣。都有哪些消費群體。

  比如,一些老年人比較傾向于糕點和堅果類產品的消費,而一些年輕人和兒童,更傾向于一些膨化食品,干果類產品,所以,要看看你選擇的店鋪周圍,哪些是主要的消費群體,然后在進行選擇的時候,有目的性的選擇,確保了你店鋪產品的暢銷,這些都足以保證你店鋪能獲得一個良好的發展。再長期的摸索中掌握住消費者的口味,然后“對癥下藥”就能夠很好的避免產品積壓。

  還有一點值得注意的是零食店注重的是誠信經營,所以產品質量一定要嚴格把控,如果為了追求更高的利潤而將殘次品賣個顧客,這無疑是斷了自己未來的生意,對于零食店的口碑將大打折扣。以上幾點是小編關于零食店如何防止產品積壓而給出的幾點建議,希望各位投資者零食店生意能夠更加紅火。


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